とろろ昆布で簡単♪とろ～り中華スープ
hitkat @cook_40043705
とろろ昆布の甘味とだしがきいて旨い中華スープができたよ♪お椀に材料を入れて、熱湯を注げば出来上がり～簡単だネ☆彡
このレシピの生い立ち
簡単な中華スープを作りたいと思いとろろ昆布を使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
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お椀にとろろ昆布、みじん切りの長ねぎ、ウェイパー、豆板醤、ごま油、白ゴマを入れる。
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熱湯を注ぎ、よくかき混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
必ず熱湯を注ぎ、調味料が全体に浸透するようによくかき混ぜて下さい。
ぬるいと美味しくないので早めに食べて下さい。
今回は高級中華スープの素｢味覇(ウェイパァー)｣と味の素さんの｢クックドゥ熟成豆板醤｣を使いました。
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