ステーキ等に♪玉ねぎと赤ワインソース～❤
あけmama♪ @cook_40093156
赤ワインとお醤油etc……の甘辛ソースで、ステーキやハンバーグのソースによく合います♪
刻んだ玉ねぎの食感もいいです☆
このレシピの生い立ち
主人が以前作ってくれた 玉ねぎ入りのソースがおいしかったので、覚えておき それをアレンジして作ってみました♪
「このタレで美味しいー」って旦那さまも昔を忘れて喜んでくれましたよ（笑）
ステーキ等に♪玉ねぎと赤ワインソース～❤
赤ワインとお醤油etc……の甘辛ソースで、ステーキやハンバーグのソースによく合います♪
刻んだ玉ねぎの食感もいいです☆
このレシピの生い立ち
主人が以前作ってくれた 玉ねぎ入りのソースがおいしかったので、覚えておき それをアレンジして作ってみました♪
「このタレで美味しいー」って旦那さまも昔を忘れて喜んでくれましたよ（笑）
作り方
- 1
玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする。
しめじは 石づきを取り除き
1本づつ半分に手で裂く✩ - 2
【♡合わせ調味料♡】をすべて混ぜ合わせておく✩
※コンソメは包丁で刻む※ - 3
フライパンを火にかけ、バターとニンニクを弱火で炒めたら→玉ねぎ→しめじの順で入れて 玉ねぎがしんなりするまで炒める✩
-
- 4
③に②の合わせ調味料を加えて、中火で3～5分煮込む✩
-
- 5
④の材料に火が通ったら 完成でーすBuono!!!! (*´ч ` *)
-
- 6
今回は ステーキにかけて頂きました(*˘︶˘*).:*♡
付け合せの《にんじんのグラッセ》はレシピID:19701297
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コツ・ポイント
しめじは 冷蔵庫にあったので、入れてみました！
食感があって よかったです^^*
タレ感がもっと欲しい場合は、合わせ調味料の配分を参考に増やしてくださいね★★★
付け合せのにんじんのグラッセも是非
レシピID:19701297を参考に♥
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