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豆苗と豚ロースと卵の炒め★調味料マヨのみ
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豆苗と豚ロースと卵の炒め★調味料マヨのみ-レシピのメイン写真

豆苗と豚ロースと卵の炒め★調味料マヨのみ

にゃんめぐラヴ
にゃんめぐラヴ @cook_40131471

味付けはマヨネーズのみ♪ササっと作れて栄養タップリ！ロースなのでサッパリ頂けます(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
急に豆苗が食べたくなるとマヨ炒めにします。今回は豚ロースと卵を合わせてタンパク質しっかり。

味付けはマヨネーズのみ♪ササっと作れて栄養タップリ！ロースなのでサッパリ頂けます(＾ω＾)
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豆苗と豚ロースと卵の炒め★調味料マヨのみ

にゃんめぐラヴ
にゃんめぐラヴ @cook_40131471

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急に豆苗が食べたくなるとマヨ炒めにします。今回は豚ロースと卵を合わせてタンパク質しっかり。

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材料

  1. 豚ロース薄切り 150g
  2. 豆苗 1/2パック
  3. 卵 4個
  4. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ロースは5cmくらいに切る。豆苗はキッチンはさみでザクザク切ってさっと洗い水を切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ(半量)を入れて温め、豚ロースを炒める。全体の色が変わったら豆苗と残りのマヨネーズを加える。

  3. 3

    豆苗はすぐにしんなりするので、溶いた卵を回し入れ、お好みの固さになるまで炒めて完成！

コツ・ポイント

お好みで仕上げに塩コショウしてもいいですが、自分はマヨだけで十分だと思っています♪

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にゃんめぐラヴ
にゃんめぐラヴ @cook_40131471
2017/05/07 10:50に公開
美味しく元気になるごはんを作りたい！！夫婦共働きの会社員です。
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