完熟バナナがあったら、作ってみてね。このレシピの生い立ち完熟バナナを使った、ブラウニーに興味があったので。
バナナをフォークでつぶす。
砂糖・バター・バニラエッセンスを入れ混ぜる。
薄力粉・塩・ココアパウダーを入れ混ぜる。
四角いオーブントレイにバターを塗り、ココアパウダーをふるう。(バター・ココアパウダーは分量外)
ピーナッツバターを、写真のようにのせていく。
ピーナッツバターを ナイフなどで、左右に広げて行いく。
オーブン180℃25~30分焼いて出来あがり。
ピーナッツバターは、レンジで柔らかくした方が広げやすいです。また、ウォールナッツなど入れると、歯ごたえのある食感が楽しめます。
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