お弁当/プレートご飯☆食パン型*稲荷寿司

ルナ7 @cook_40098781
いつものお稲荷サンを、簡単*ひと工夫!デコったり、大きさを変えたり、酢飯→ご飯…アレンジ色々♪トースト風にしても☆
このレシピの生い立ち
アレンジ稲荷を作っていて、思い付きました(゚∇^d)⌒*
お弁当/プレートご飯☆食パン型*稲荷寿司
いつものお稲荷サンを、簡単*ひと工夫!デコったり、大きさを変えたり、酢飯→ご飯…アレンジ色々♪トースト風にしても☆
このレシピの生い立ち
アレンジ稲荷を作っていて、思い付きました(゚∇^d)⌒*
作り方
- 1
薄揚げを横長に置き、左右を切り落とす。上からググッと押し潰し、3等分にカット→中を開いて、
3つの輪を作る。 - 2
(大きく作る時…薄揚げを縦長に置いて左右を切り落とし、上からググッと押し潰して半分にカット→中を開いて、2つの輪を作る)
- 3
熱湯で薄揚げを油抜きし、お好みの味付け(めんつゆ+砂糖etc.)で煮て、稲荷揚げを作る。→冷ましておく。
- 4
稲荷揚げを輪っかに開いて二重に折り込み、パン耳にみたてる。中に、ご飯の1/3量を入れて成形する。(お好みでアレンジする)
- 5
(大きく作る時…ご飯(適量)を入れて成形し、お好みでアレンジする)
コツ・ポイント
お好みのアレンジで楽しんで下さいね♪写真(左)は、梅干し+黒胡麻で、イチゴジャムに見立てて見ました。ご飯を茶色くすれば、トースト風に☆
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