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たっぷりイカとタコのパスタ♡
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たっぷりイカとタコのパスタ♡-レシピのメイン写真

たっぷりイカとタコのパスタ♡

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

パパッと簡単に作れて、イカとタコを、ふんだんに使った満足度の高い一品です♡
このレシピの生い立ち
スーパーで魚市をやってて、美味しそうなイカを買ったのでふんだんに使ってパスタにしました♡

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スーパーで魚市をやってて、美味しそうなイカを買ったのでふんだんに使ってパスタにしました♡

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ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

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材料

1人分
  • パセリ 100g
  • イカ 1パイ
  • タコ 100g
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子(輪切り) 適量
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水、塩を入れ沸かす。パスタを指定の1分前まで茹でる。

  2. 2

    イカは1cmの輪切り、タコは5mm幅に切り、にんにくを薄切りに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかけ香りが出たら中火にする。

  4. 4

    タコとイカを入れて軽く炒め、塩、コショウをして白ワインを入れ炒めアルコール分をとばす。

    • たっぷりイカとタコのパスタ♡作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタと を加えて絡め、器に盛ってパセリのみじん切りをふる。

コツ・ポイント

特にないですが、パスタは固めにあげると丁度いいです。魚は新鮮なものがいいですね!冷凍でも大丈夫です♡

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ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
2017/06/17 04:01に公開
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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このレシピのキーワード

パスタ イカ たこ にんにく トウガラシ

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