冷やしラーメン ツナの冷麺風
彩り鮮やかな冷麺風冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある材料+ツナ缶を使って甘辛味にしてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、麺を茹で、ザルにあげ、流水で洗い、水気を切って器に入れておく。
- 2
人参、きゅうりは千切りにし、人参は茹でて、卵は錦糸卵を作っておく。
- 3
鍋に調味料を入れて、シーチキンを炒め煮する。
- 4
添付のスープを水200mlで溶かす。
- 5
麺の上にきゅうり、人参、錦糸卵、シーチキン、かまぼこを乗せたら出来上がり☆
- 6
④のスープにつけて食べる。
コツ・ポイント
食べる直前にスープに漬けて食べることがポイントです。
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