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豚バラとキャベツのはさみ蒸し
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豚バラとキャベツのはさみ蒸し-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツのはさみ蒸し

ともっち44
ともっち44 @cook_40228898

豚バラの旨みがキャベツに染み込んでおいしさ⭕️‼︎
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山もらったため

豚バラの旨みがキャベツに染み込んでおいしさ⭕️‼︎
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山もらったため

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豚バラとキャベツのはさみ蒸し

ともっち44
ともっち44 @cook_40228898

豚バラの旨みがキャベツに染み込んでおいしさ⭕️‼︎
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り 150g
  • キャベツ 200g
  • しめじなど 適量
  • 酒 大2
  • ネギ 少々
  • 黒こしょう
  • ポン酢、醤油
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作り方

  1. 1

    しめじは小房に分け、キャベツはざく切り、豚肉は食べやすく切る。

  2. 2

    鍋かフライパンに1⃣を重ね入れ、酒をふり、蓋をして弱火〜中火で約10分蒸す。

    • 豚バラとキャベツのはさみ蒸し作り方2写真
  3. 3

    斜め切りの葱を散らして、黒こしょうをふり、ポン酢醤油をかける。

コツ・ポイント

最後に黒こしょうを振るのが美味しい(^^)

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ともっち44
ともっち44 @cook_40228898
2014/01/04 03:58に公開
子供とおかし作りに励む主婦です。みなさんのレシピを参考においしいものを作りたいと思っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ シメジ キャベツ 酒 豚バラ薄切り

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