ポテトサラダ風揚げ餃子
クックJZ4Q55☆ @cook_40117417
居酒屋メニューにありそうだけど、小さいこどもも喜ぶ餃子
このレシピの生い立ち
餃子を作っていて半分皮が余ったので冷蔵庫にある残り物で作った
ポテトサラダ風揚げ餃子
居酒屋メニューにありそうだけど、小さいこどもも喜ぶ餃子
このレシピの生い立ち
餃子を作っていて半分皮が余ったので冷蔵庫にある残り物で作った
作り方
- 1
ジャガイモはレンジで2
～3分チンしておき皮を向き潰してさます - 2
ベーコンと切り餅は細かく切っておく。餅を切るときは手を切らないように要注意！
- 3
他の具材と混ぜマジックソルトをてきりょうふっておく
-
- 4
一杯具を入れると皮が破れるので気持ち余裕を持たせて包んでいく
-
- 5
油できつね色になるくらい揚げる
コツ・ポイント
きっちりつつんだほうがいいです。
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