簡単すぎるガーリックシュリンプとアレンジ

今日から私はみなみ。 @cook_40054193
パウダーのにんにくを使うので、食後も臭いが気になりません(*^^*)
お好みでイカやホタテなどの海鮮も一緒に♡
このレシピの生い立ち
鉄板焼屋で働いてるので、賄いに海鮮をアレンジしたいな〜と思い作りました(*´ч`*)
ご自宅で作る際はフライパンで作って簡単♪♪
簡単すぎるガーリックシュリンプとアレンジ
パウダーのにんにくを使うので、食後も臭いが気になりません(*^^*)
お好みでイカやホタテなどの海鮮も一緒に♡
このレシピの生い立ち
鉄板焼屋で働いてるので、賄いに海鮮をアレンジしたいな〜と思い作りました(*´ч`*)
ご自宅で作る際はフライパンで作って簡単♪♪
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かします。
- 2
エビを投入し、バターが絡む前にガーリックパウダーをたっぷりかけます。
- 3
パウダーとバターをエビに絡ませるように炒めます。
- 4
ブラックペッパーを振って、ガーリックシュリンプはこれで完成♡
- 5
【 アレンジ1 】
◎シーフード入ガーリックライス◎ - 6
4の後に冷ご飯を投入し、パラパラになるまで炒めます。
お好みで醤油をたしてください。 - 7
【 アレンジ2 】
◎ガーリックシュリンプパスタ◎ - 8
茹でたパスタ
(1人前あたり120gが適量です)
と茹で汁少しを
4のフライパンに投入して絡めます。 - 9
もちろん、そのままおつまみにしても♡♡
ビールがよく合いますね(*⌒▽⌒*)
コツ・ポイント
食後に臭くても大丈夫ならみじん切りにんにく(にんにくチューブ)でもOKです。
その際は先にバターとにんにくを炒めて香りを出してくださいね◎
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