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レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し
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レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し-レシピのメイン写真

レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し

KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277

レンジであっという間に出来ちゃいます！白髪ねぎ＆大葉はたっぷりとのっけてみてね＾＾冷やしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
のんち様のレシピを参考にして少しアレンジしました。簡単でさっぱりしたメニューです♪

レンジであっという間に出来ちゃいます！白髪ねぎ＆大葉はたっぷりとのっけてみてね＾＾冷やしても美味しいです♪
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のんち様のレシピを参考にして少しアレンジしました。簡単でさっぱりしたメニューです♪

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レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し

KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277

レンジであっという間に出来ちゃいます！白髪ねぎ＆大葉はたっぷりとのっけてみてね＾＾冷やしても美味しいです♪
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のんち様のレシピを参考にして少しアレンジしました。簡単でさっぱりしたメニューです♪

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材料

2～3人分
  • 豚肉（今回はロース） 100g
  • なす 2本
  • 白髪ねぎ たっぷり
  • 大葉 たっぷり
  • 酒 大さじ2
  • ポン酢しょうゆ 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、なすは5㎝の長さの拍子木に切り、あく抜きをしておく。

    • レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し作り方1写真
  2. 2

    大葉は千切りにして、白髪ねぎとともに水にさらしてから水気をきっておく。

    • レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器になす、豚肉、なす、豚肉、なすという順番で平らに重ねて、酒をふる。

    • レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し作り方3写真
  4. 4

    ふわっとラップをして、電子レンジで7分程度加熱する。（Wや容器の形によって加熱時間は調節してください！）

    • レンジdeチン！豚肉となすの重ね蒸し作り方4写真
  5. 5

    熱いうちにポン酢しょうゆとごま油をかけて、その上からたっぷりの白髪ねぎと大葉をのっける。

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KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277
2011/07/09 13:22に公開
【好きな物】 料理 ぱんだ B'z 中日ドラゴンズ フィギアスケート わんこ アルコール(笑)etc・・・ 　　 　つくれぽ中心です♪MYキッチンはかなりスローペースで更新中。忘れた頃に更新しますっ(笑)たま～に遊びに来てみてくださいね♪ 　 　東海連合　会員No.49　愛知県在住♥
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このレシピのキーワード

なす 大葉 豚肉 酒 ロース

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