レンジで風?な焼き芋

きゃら菊 @cook_40029135
レンジで焼き芋、焦げ目はつかないけれどほくほく感は焼き芋級です。
香りも焼き芋そのものです。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
蒸したお芋はどうしても水っぽくなってしまうので何とか焼き芋のようにほくほくとしたお芋ができないかと試してみました。
レンジで風?な焼き芋
レンジで焼き芋、焦げ目はつかないけれどほくほく感は焼き芋級です。
香りも焼き芋そのものです。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
蒸したお芋はどうしても水っぽくなってしまうので何とか焼き芋のようにほくほくとしたお芋ができないかと試してみました。
作り方
- 1
さつま芋は洗ってよく拭く。
- 2
新聞紙に包んでレンジ(600W)で7分~8分加熱して出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
新聞紙に包むことにより、余分な水分がなくなるためほくほくなお芋になりました。
焼き色がほしい場合は、魚焼きグリルで焼き色をつけると本格的です。
レンジにかける時間はお芋とレンジと相談しながらお願いします。
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