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簡単きゅうりのキムチ
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簡単きゅうりのキムチ-レシピのメイン写真

簡単きゅうりのキムチ

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

和えるだけの簡単キムチです。
このレシピの生い立ち
適当に漬けてみました。

和えるだけの簡単キムチです。
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ローラlove
ローラlove @cook_40036967

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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 2本
  • 大根 3cmほど
  • にんにく 1片
  • 唐辛子粉末 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは麺棒などでたたき割る。大根は千切りにする。にんにくはすりおろす。

  2. 2

    ビニール袋などに全ての材料を入れ混ぜ合わせ、密閉して味をしみ込ませる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

にんじんや白髪ねぎを加えても美味しいです。
植物性食材だけでも満足のキムチ和えです。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2009/12/22 12:21に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

キムチ 大根 キュウリ にんにく トウガラシ

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