CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鯖のおろし煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鯖のおろし煮-レシピのメイン写真

鯖のおろし煮

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

鯖は味噌煮もいいけど、おろし煮で頂くと魚臭さがすっかり消え、食べやすいです。ねぎをたっぷり添えて食べちゃって下さい!
このレシピの生い立ち
スーパーで-300円引きになっていたので。98円でご馳走様!

鯖は味噌煮もいいけど、おろし煮で頂くと魚臭さがすっかり消え、食べやすいです。ねぎをたっぷり添えて食べちゃって下さい!
このレシピの生い立ち
スーパーで-300円引きになっていたので。98円でご馳走様!

もっと読む

鯖のおろし煮

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

鯖は味噌煮もいいけど、おろし煮で頂くと魚臭さがすっかり消え、食べやすいです。ねぎをたっぷり添えて食べちゃって下さい!
このレシピの生い立ち
スーパーで-300円引きになっていたので。98円でご馳走様!

鯖は味噌煮もいいけど、おろし煮で頂くと魚臭さがすっかり消え、食べやすいです。ねぎをたっぷり添えて食べちゃって下さい!
このレシピの生い立ち
スーパーで-300円引きになっていたので。98円でご馳走様!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4切れ分
  • 鯖の切り身 4切れ
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • 醤油 大3~4
  • 酒 大2
  • 砂糖 大2
  • 水 1c
  • 大根 300g位
  • 長ネギ 1/2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯖の切り身は片栗粉をつけ、強火の油で揚げておく。

    • 鯖のおろし煮作り方1写真
  2. 2

    大根おろしをつくる。葱は小口切り。

    • 鯖のおろし煮作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水、醤油、砂糖、酒を入れて火にかけ沸騰したならば、揚げた鯖を重ならないようにいれて煮る。

  4. 4

    鯖の中まで熱くなったならば、大根おろしをたっぷりお魚の上にのせて、葱をふりかけ、一煮立ちさせて火を止める。

    • 鯖のおろし煮作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしは、水分にもよりますが、少し絞った方がいいかも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kusamamama
kusamamama @cook_40038905
2009/12/17 10:30に公開
 子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

みぞれ煮 サバ 大根 切り身 片栗粉 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やみつき、うずらの卵の味玉
  2. ほっくほく♡蜂蜜ポテトフライ😋
  3. スープの力で作る デトックススープ
  4. 何回も作りたくなる!ねぎだれ
  5. 夏にぴったり✩ナスキムチ和え
  1. ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ
  2. にんじんとレーズンのサッパリ~サラダ♪
  3. レンジで時短!お弁当☆ キャベツベーコン
  4. にぎやかフルーツヨーグルト☆ドームゼリー
  5. ✣私流ストロベリーマカロン✣
  1. カレー味のしょうゆ煮玉子
  2. ズコットケーキのデコレーション
  3. 我が家のさばの味噌煮!
  4. ☆あまった☆きんぴらでサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19562142
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close