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小松菜炒め
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小松菜炒め-レシピのメイン写真

小松菜炒め

プーニー
プーニー @cook_40042610

小松菜をたっぷり頂けます(^^♪
このレシピの生い立ち
小松菜を安く大量に手に入れたので。

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小松菜炒め

プーニー
プーニー @cook_40042610

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小松菜を安く大量に手に入れたので。

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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • にんにく 1かけ
  • 鶏がらスープの元 小1
  • 塩・胡椒 少々
  • 酒 大1
  • しょうゆ 少々
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    小松菜を2・3cmに切り、にんにくをスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    小松菜を入れ、軽く炒めたら鶏がら・酒を入れ、さっと混ぜたら蓋をして1分待つ。

  4. 4

    塩・胡椒で味を整え、香りづけに少し醤油を垂らして出来上がり。

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プーニー
プーニー @cook_40042610
2011/07/07 11:13に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 にんにく 酒

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