変わり☆イカ刺☆ごま油風味
リトルミント @cook_40081515
超！簡単に出来て、超！おいしい。 絶対また食べたくなること間違いなしっ！塩辛を作った余り部分だけでも出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
超 簡単なのに
超 おいしい。
これが料理の基本でしょ♪
変わり☆イカ刺☆ごま油風味
超！簡単に出来て、超！おいしい。 絶対また食べたくなること間違いなしっ！塩辛を作った余り部分だけでも出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
超 簡単なのに
超 おいしい。
これが料理の基本でしょ♪
作り方
- 1
イカはワタを取り除き、塩をぬってもみ洗いをして、ぬめりを取ります。
- 2
イカそうめんを作る要領で、細く切り、お皿に盛ります。
- 3
イカにごま油をかけて、彩りにゴマをふりかけます。
- 4
お好みでコチュジャンをつけて召し上がれ♪
エンペラ部分はコリコリしておいしいですよ！
コツ・ポイント
出来るだけ細く切ったほうが、食べやすいです。
エンペラ部分以外でも、おいしく出来ますが、コリコリ感を楽しみたいときは、エンペラ部分（三角のところ）がオススメです。
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