ブロッコリークリームパスタ
こちらもクリスマス食にぴったり！ブロッコリー好きにはたまらない一品♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを堪能できます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切り、塩ひとつまみを加えた熱湯で約２０分ゆでる。ゆでたブロッコリーはざるですくい、ボールに置く。
- 2
☆の材料を熱していない鍋に入れ、泡だて器で混ぜた後、強火にかける。沸騰したらきべらでまぜながら弱火で5分煮る。
- 3
２に塩コショウをし味を調えた後、ボールに移し１のブロッコリーと粉チーズを加える。味が薄かったら更に塩コショウを加える。
-
- 4
パスタをゆでてざるにあげる。
- 5
フライパンに油をしき、ゆでたてのパスタをいれ、３のソースを絡めて空気を入れるようにさいばしで混ぜ合わせる。
- 6
盛り付けてできあがり！
-
コツ・ポイント
ホワイトソースは冷凍保存できるので、大量に作って小分けにして保存しておくと重宝します！
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