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*ヘルシーな卵とじ丼*

mikuchan67
mikuchan67 @cook_40248655

ご飯がすすむ1品です♪
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キャベツともやしの大量消費を考えて作ったら彼に好評でした✨

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 約4枚くらい
  • キャベツ 4分の1
  • もやし キャベツと同じくらいの量
  • ネギ お好きな量
  • めんつゆ 適量
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    1、キャベツをちょっと厚い千切りにする。ネギも切っておく。

  2. 2

    2、フライパンに油を入れ、肉を炒める。

  3. 3

    3、肉に火が通ってきたらもやし、キャベツ、ネギを入れる。

  4. 4

    4、めんつゆを入れて野菜がクタクタになるまで煮詰める。

    • *ヘルシーな卵とじ丼*作り方4写真
  5. 5

    5、野菜がクタクタになったら、溶き卵をいれる。卵が固まってきたら火を止める。

    • *ヘルシーな卵とじ丼*作り方5写真
  6. 6

    6、ご飯の上に乗せて完成☆

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mikuchan67
mikuchan67 @cook_40248655
2016/01/24 13:37に公開

このレシピのキーワード

丼 卵とじ ねぎ もやし キャベツ 豚ロース薄切り 卵

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