お鍋に玄米を入れて火にかけ、から煎りする。

少し焼けてきて、香ばしいいい匂いがしてきます。

何個かはぜて、むかしのポン菓子のようなポン！っという音がしてきたら塩を加えて、もう少し乾煎り。

水①を加えて蓋をして20分。

蓋をしたまま、放置すると…だいぶお水が吸収されました。

水分が少なめなのでお弁当にはこちらが便利。

水②を入れて、混ぜまぜ。

もう10分程火にかけて、できあがり。

塩味はあまり感じません。お好みのトッピングを乗せてくださいね。

保温ジャーに入れてお弁当にも。

５分付きでやってみました。いい匂いがしましたが、はぜずに焦げてきました…残念。

2017年8月15日に話題入りさせていてだきました。作ってくれたメンバーさんありがとうございます。