オーブンを１７０度に温め始める。型に６号紙カップを敷く。バターは溶かしておく。ドレンチェリーは半分にカット。

卵に砂糖を加え、よく溶きほぐす。

アーモンドプードルを加え混ぜる。★印をふるいながら加え混ぜる。

溶かしバターを加え混ぜる。

型に流しいれ、１７０度のオーブンで１７分位焼く。途中生地が膨らんできたら、手早くドレンチェリーをのせる。

粗熱がとれたら、ラップに包んで保存しておくとしっとり。室温で３～４日は大丈夫。