HBとHMで♡チョコチップメロンパン!

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

簡単にメロンパンを作るために ホットケーキミックスを利用して作ってみたら パンふわふわのメロンパンが出来上がりました〜!

このレシピの生い立ち
レシピID18358028の作り方で 生地を薄くのばして パン生地を包んだら メロンパンになるかなーと。お手軽にできました。

HBとHMで♡チョコチップメロンパン!

簡単にメロンパンを作るために ホットケーキミックスを利用して作ってみたら パンふわふわのメロンパンが出来上がりました〜!

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レシピID18358028の作り方で 生地を薄くのばして パン生地を包んだら メロンパンになるかなーと。お手軽にできました。

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材料

メロンパン8こ
  1. パン生地
  2. 強力粉 220g
  3. 薄力粉 30g
  4. 砂糖 40g
  5. バター(ケーキマーガリンでも) 40g
  6. M1個
  7. 牛乳(卵と合わせて) 180cc
  8. ドライイースト 3g
  9. ☆メロンパン生地
  10. ホットケーキミックス 200g
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 1個
  13. バター(ケーキマーガリンでも) 40g
  14. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    HBにパンの生地をセットして 一次発酵終わりまで おまかせ。

  2. 2

    メロンパン生地を作る。ホットケーキミックス 卵 溶かしバター チョコチップをボウルに入れて ひとまとまりにする。

  3. 3

    メロンパン生地はラップで包み パン生地ができるまで 冷蔵庫で 冷やしておく。

  4. 4

    パン生地が出来たら ガス抜きして8等分して 丸め ベンチタイム!

  5. 5

    メロンパン生地も8等分して丸め ラップに挟んで綿棒などで平らにして パン生地にかぶせて 包む。

  6. 6

    40度 30分で2次発酵!
    170°Cで20分 焼いて出来上がり〜!

コツ・ポイント

今回 隣どうしがくっついちゃって ちぎりパンのようになっちゃいました。 もう少しあいだ 空けて綺麗に並べた方がベストです!

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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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