油を敷いた鍋に玉ねぎを入れ、全体に油が回る程度まで炒める。

1にトマトを加え、ざっと混ぜ合わせて塩・こしょうをする。

2に鮭缶を汁ごと加え、おろし生姜も入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で煮込む。（およそ6～7分）

3の蓋を取り、キャベツ半量、顆粒だし半量、キャベツ半量、顆粒だし半量の順に加え、再度蓋をし、煮込む。

蓋を取り、キャベツがしんなりしていたら全体をしっかり混ぜ合わせ、味が行き渡るようにする。

再び蓋をし、10分程煮込む。