ヨーグルトケーキ 〜チーズケーキ風〜

りーチョン
りーチョン @cook_40066533

ヨーグルトと粉チーズで簡単にチーズケーキが作れます。
2014/10/02改良
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと粉チーズがたくさんあったので簡単に作れるケーキが食べたくて作りました！

ヨーグルトケーキ 〜チーズケーキ風〜

＠みっきーのおかん's cooksnap of when they made ヨーグルトケーキ 〜チーズケーキ風〜.
むっち〜's cooksnap of when they made ヨーグルトケーキ 〜チーズケーキ風〜.
ユキレレ's cooksnap of when they made ヨーグルトケーキ 〜チーズケーキ風〜.
りーチョン
りーチョン @cook_40066533

ヨーグルトと粉チーズで簡単にチーズケーキが作れます。
2014/10/02改良
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと粉チーズがたくさんあったので簡単に作れるケーキが食べたくて作りました！
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材料

パウンド型(2個)
  1. 卵 １個
  2. 砂糖 100g
  3. ヨーグルト 400g
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 粉チーズ 50g
  6. レモン汁 大1

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜます。少しモッタリする感じです。

    オーブンを180℃に予熱します。

  2. 2

    １にヨーグルトを混ぜます。

  3. 3

    ２にホットケーキミックスと粉チーズを入れて混ぜます。
    混ざったらレモン汁を入れて混ぜます。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷いて流し込みます。
    オーブンに入れて45分。
    オーブンの時間は焼き具合を見ながら調整して下さい。

コツ・ポイント

あまり厚みが出ないようにしたかったので型を2個使いました。
2014/05/29
砂糖の量を増やしました。
2014/10/02
材料にレモン汁追加
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あまり得意ではない料理やお菓子作りですが、ちょっとでも楽しく美味しい物が作れるように日々頑張ってます。
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