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簡単大量消費!白菜の磯部和え
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簡単大量消費!白菜の磯部和え-レシピのメイン写真

簡単大量消費!白菜の磯部和え

ゆき675
ゆき675 @cook_40187067

飲み物かのようにばくばく食べれる!?
サッパリお浸し

このレシピの生い立ち
実家の父が白菜を大量に
持ってくるので(・_・、)

飲み物かのようにばくばく食べれる!?
サッパリお浸し

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簡単大量消費!白菜の磯部和え

ゆき675
ゆき675 @cook_40187067

飲み物かのようにばくばく食べれる!?
サッパリお浸し

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材料

4人分
  • 白菜 7~8枚
  • しょう油 50cc~適量
  • 味の素 小さじ1
  • ごま 大さじ2
  • 刻み海苔又はもみ海苔 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を切ります。
    軸と葉を分けて切った方がよろしいです。

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方1写真
  2. 2

    軸はそぎ切りと縦切りにすると
    食感にアクセントがでます。

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方2写真
  3. 3

    軸を約2分

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方3写真
  4. 4

    葉の部分を入れて更に2分茹でます。

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方4写真
  5. 5

    ザルにあけて水でさまします。

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方5写真
  6. 6

    キツーく、絞ります。
    これ重要!!

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方6写真
  7. 7

    あとは材料を入れて和えるだけ!
    海苔はいっぱいが美味しいです。

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成(>_<)ヽ

    • 簡単大量消費!白菜の磯部和え作り方8写真

コツ・ポイント

水っぽくなるので
白菜はガッツリ絞ってください。
ウチでは全部混ぜて冷蔵庫に入れちゃいます。
出来立ても良いけど時間がたって味が馴染むとこれまた飲み物( ´艸`)

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ゆき675
ゆき675 @cook_40187067
2014/01/26 10:39に公開
COOKPADのみなさまに勉強させて頂いてますm(_ _)m日々勉強(・∀・)
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このレシピのキーワード

白菜 かつお節 ゴマ

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