ばあちゃんの知恵『味噌茶』
凛たんママ @cook_40046534
風邪かなぁ？と思ったら食べる即席スープ。
このレシピの生い立ち
風邪のとき、おばあちゃんがよく作ってくれた即席スタミナスープ。
大人になった今でも風邪かなぁ？と思ったらこのスープを飲んでスタミナ付けてます。
ばあちゃんの知恵『味噌茶』
風邪かなぁ？と思ったら食べる即席スープ。
このレシピの生い立ち
風邪のとき、おばあちゃんがよく作ってくれた即席スタミナスープ。
大人になった今でも風邪かなぁ？と思ったらこのスープを飲んでスタミナ付けてます。
作り方
- 1
お椀に分量の味噌、生姜、はちみつをいれる。
-
- 2
1の上に花かつおをいれ、熱々のお茶を注ぐ。
-
- 3
お箸でよーく混ぜたら、刻んだネギを浮かべて完成。
コツ・ポイント
よく混ぜることと、熱々のお茶を注ぐこと。
飲んでいくうちに鰹節のだしが出て、味が濃くなっていくので、お茶を足しながら調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569168
