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とってもヘルシー☆おからつくね♪
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とってもヘルシー☆おからつくね♪-レシピのメイン写真

とってもヘルシー☆おからつくね♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

おからと鶏ひき肉でとってもヘルシー(^^)
ダイエットにいかがですか♬

このレシピの生い立ち
おから入りでヘルシー♬
うちの小太り旦那くんの芋焼酎のお供です(^^)

おからと鶏ひき肉でとってもヘルシー(^^)
ダイエットにいかがですか♬

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ちーすけ♡
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材料

２人分
  • ☆おから ８０g
  • ☆鶏ももひき肉 １２０g
  • ☆玉子 １個
  • ☆玉ねぎ（みじん切り） １/４個
  • ☆塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ１/２
  • ♡醤油 大さじ２
  • ♡みりん 大さじ２
  • ♡砂糖 大さじ２
  • ♡酒 大さじ２
  • ♡いりごま 大さじ１
  • 卵黄 ２個
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作り方

  1. 1

    ♡は合わせておきます。

    • とってもヘルシー☆おからつくね♪作り方1写真
  2. 2

    ☆はボールに入れてよく混ぜます。
    ８等分にし丸めて平らに形を整えます。

    • とってもヘルシー☆おからつくね♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し中火で②を両面こんがり焼きます。

    • とってもヘルシー☆おからつくね♪作り方3写真
  4. 4

    ①を加えて強火にしタレをよく絡めます。

    • とってもヘルシー☆おからつくね♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り残りのタレをかけます。
    卵黄を添えます。
    卵黄を絡めて食べます。

    • とってもヘルシー☆おからつくね♪作り方5写真

コツ・ポイント

タレはよ～くハンバーグに絡めてね(^^)
おからのモソモソ感が気になる方はひき肉の割合を増やして作ってね♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/01/25 09:48に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

つくね おから ひき肉 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ 卵黄

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