お味は昔懐かしいローストレッグの味がします。ちなみに、うちは青森県ではシェア率ナンバー１、上北農産加工の通称「源たれ」を使いました。かなりおいしいです。このたれは、焼肉用だけではなく、唐揚げの味付けにもそのまま使えてすごく便利です。