かぶの生姜焼き

Name: かぶの生姜焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ（白い部分を太目の斜め切り、葉の部分を4㎝位の長さにきる） 1.5個; 生姜（すりおろして） 1/2個; 醤油 小匙１

旬野菜キッチン @cook_40038568

生姜焼きにしてみました！カブ自体があっさりしているので、生姜焼きにしてもとっても美味しいです！玄米ご飯にあう一品です！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きにしてみました！

かぶの生姜焼き

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材料

3人分

カブ（白い部分を太目の斜め切り、葉の部分を4㎝位の長さにきる） 1.5個
生姜（すりおろして） 1/2個
醤油小匙１

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作り方

1

生姜をおろしたものと醤油を混ぜあわせておく。
2
ごま油をフライパンにしいて、中～強火で白い部分に火を通すようにを炒める。焦げ目がついてきたら葉の部分を加える。
3
葉にサッと火が通ったら１を加えて絡めるように炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

◆カブの白い実の部分は、火が通るように

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つくれぽ

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2009/12/21 00:34に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

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しょうが焼きかぶしょうが

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