①生クリームに砂糖、バニラオイルを加えて泡立てます。少し固めにします。

キウイは縦半分に切ってから、5mmくらいの幅でスライスします。
いちごは、へたを取り、縦4等分にスライスします。

スポンジケーキは2つに切れています。
土台に生クリームを塗り、キウイといちごを並べ、さらに生クリームを塗ります。

スポンジケーキの上半分を重ね、生クリームを全体に塗り、キウイといちごを飾り、完成です。