コーンマヨ☆オニオンブレッド
ATortoise @cook_40157296
ほんのり甘いオニオンブレッドです。コーンマヨを乗せて、子供たちに大人気♪簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
ＨＭでしょっぱいケーキ（？）を作りたくて、オニオンブレッドにしてみました。
コーンマヨ☆オニオンブレッド
ほんのり甘いオニオンブレッドです。コーンマヨを乗せて、子供たちに大人気♪簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
ＨＭでしょっぱいケーキ（？）を作りたくて、オニオンブレッドにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎを切り（大きさはおまかせ）バターまたはマーガリンで炒めます。（分量外。もしくはオリーブ油、サラダ油でも結構です。）
-
- 2
玉ねぎには塩こしょうをしました。透明になるちょっと手前で大丈夫です！炒め終わったら、冷ましている間に種を作りましょう♪
- 3
ＨＭに卵、サラダ油、パルメジャンチーズ、牛乳を入れて混ぜます。固めの種になります。混ぜているとなめらかになります。
- 4
そこへ冷めた（完全に冷まさなくても大丈夫です。）玉ねぎを入れます。さらに混ぜ合わせる。
※バラバラになっても大丈夫ょ。 - 5
オーブンを１８０℃に温めておきます。カップに生地を入れていきます。
- 6
トッピングでコーン、マヨネーズ、チーズ、そしてさらにパルメジャンチーズをふりかけます♪
-
- 7
あとはオーブンに入れて、２０分焼いて出来上がりです♪
ほんのり甘いんだけどしょっぱいおやつの出来上がり♪
コツ・ポイント
しょっぱさは最初の玉ねぎを炒める時点で決まります。もしもっとしょっぱい方が良いのなら、塩を少し増やすと良いと思います。けど、あまりしょっぱいのはダメですよ～。
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