サクッホロッ♪いろんな味のスノーボール☆
色々な味を楽しみましょ♪
めんどくさがり屋な私は、途中から味を分けちゃいます。
プレーン：レシピID :19423277
このレシピの生い立ち
プレーンだけでは物足りなくなり、いろいろな味のスノーボールを作ってみました♪
サクッホロッ♪いろんな味のスノーボール☆
色々な味を楽しみましょ♪
めんどくさがり屋な私は、途中から味を分けちゃいます。
プレーン：レシピID :19423277
このレシピの生い立ち
プレーンだけでは物足りなくなり、いろいろな味のスノーボールを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備Ⅰ
バター
･･･室温
アーモンドプードル
･･･ふるう
クルミ
･･･ロースト＆刻む - 2
下準備Ⅱ
小麦粉をふるって、
65gと55g×3
の4つに分ける - 3
3つの55gの小麦粉にそれぞれ抹茶・イチゴパウダー・ココアを混ぜておく
袋の中でパフパフと混ぜると洗い物が増えません☆ -
- 4
バターをクリーム状にし、そこへ砂糖・塩を入れて混ぜる
-
- 5
④にふるったアーモンドプードルと刻んだくるみを入れて、さっくり混ぜる。
-
- 6
４つの味を作りたい！！！
ので、ここで④を４つに分ける。
細かい作業になっちゃうけど☆ - 7
＊＊プレーン＊＊
4つに分けた生地の一つに65gの小麦粉を入れて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
-
- 8
＊＊色々な味＊＊
残りの生地にそれぞれ味付けをした小麦粉を入れて、これらも粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
-
- 9
混ぜ終わった生地を、それぞれ1時間程度、冷蔵庫で寝かせる。
-
- 10
1時間後…
小さくクルクル丸めてクッキングシートをひいた鉄板の上に並べる。
１．５cm位離して置いてください☆ -
- 11
１６０℃に予熱をしたオーブンで１５分焼く
-
- 12
焼けたら、荒熱をとる。
粉糖にまぶして出来上がり♪袋の中でフリフリすると早くてキレイです♪ -
- 13
＊＊補足＊＊
各味13gのところを他のパウダーで試してもおいしいです
キャラメルとか☆ - 14
＊＊補足＊＊
２つの味で十分って時は・・・
手順②で130gと100gに分け、混ぜるパウダーは25gで。
コツ・ポイント
☆抹茶13gは濃厚です。お好きな濃さに調整してください。
☆イチゴ13gで薄い場合は、まぶす粉糖にイチゴパウダー（分量外）を混ぜるとＧｏｏｄ！
☆粉糖は、あまり熱いうちにまぶすと粉糖が溶けちゃうので注意！
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