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白ソニのゆうげ1
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白ソニのゆうげ1-レシピのメイン写真

白ソニのゆうげ1

comekomeko
comekomeko @cook_40248808

生チョコの生クリームはケチたら、まずいやつしかできんよ
このレシピの生い立ち

そこにたまたま、白菜と生クリームと豚肉があったんだ。

生チョコの生クリームはケチたら、まずいやつしかできんよ
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生チョコの生クリームはケチたら、まずいやつしかできんよ
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そこにたまたま、白菜と生クリームと豚肉があったんだ。

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材料

多分、2人分は作れるかも
  • 白菜 1/8個(小さい白菜なら1/4)
  • 豚肉(切り落としやしゃぶしゃぶ用) 120g
  • 生クリーム(低脂肪タイプ。牛乳でもいいんじゃないかな?) 100cc
  • コンソメキューブ 1個
  • あらびきこしょう 適量
  • 塩や醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を洗って、ざっくりと切る。芯のところはすこし小さめに。
    豚肉は一口で食べれそうにないなら切る。(切らなくてもいい)

  2. 2

    炊飯器に大さじ1杯程度水を入れ(空焚きが心配なので)白菜→豚肉→こしょう→白菜の順番に敷き詰めて行く

  3. 3

    材料の高さがお釜の半分くらいになったらコンソメキューブを入れ、また今までどおり積み重ねる。

  4. 4

    お釜いっぱいの高さになったら、白菜を1番上にしき、白菜がすこし盛る高さにする。
    そのまま炊飯器の蓋を閉める。

  5. 5

    30分くらい経って、湯気が盛んに出るようになったら、スイッチを切って鍋に移す。(ごはんを炊いたりせんといけんしね)

  6. 6

    食べる直前に、炊飯器から取り出していたものを温め直し、沸騰する前に生クリームを加える。そして、軽く煮立たせて完成。

コツ・ポイント

味付けの調整はおこのみでどうぞ。

お釜の大きさはは3合炊きが基準になってます。
あまり大きく白菜を切りすぎると入らないので注意。

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comekomeko
comekomeko @cook_40248808
2014/02/19 07:29に公開
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 生クリーム 牛乳

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