
白ソニのゆうげ1
生チョコの生クリームはケチたら、まずいやつしかできんよ
このレシピの生い立ち
そこにたまたま、白菜と生クリームと豚肉があったんだ。
作り方
- 1
白菜を洗って、ざっくりと切る。芯のところはすこし小さめに。
豚肉は一口で食べれそうにないなら切る。(切らなくてもいい) - 2
炊飯器に大さじ1杯程度水を入れ(空焚きが心配なので)白菜→豚肉→こしょう→白菜の順番に敷き詰めて行く
- 3
材料の高さがお釜の半分くらいになったらコンソメキューブを入れ、また今までどおり積み重ねる。
- 4
お釜いっぱいの高さになったら、白菜を1番上にしき、白菜がすこし盛る高さにする。
そのまま炊飯器の蓋を閉める。 - 5
30分くらい経って、湯気が盛んに出るようになったら、スイッチを切って鍋に移す。(ごはんを炊いたりせんといけんしね)
- 6
食べる直前に、炊飯器から取り出していたものを温め直し、沸騰する前に生クリームを加える。そして、軽く煮立たせて完成。
コツ・ポイント
味付けの調整はおこのみでどうぞ。
お釜の大きさはは3合炊きが基準になってます。
あまり大きく白菜を切りすぎると入らないので注意。
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