簡単ベイクドチーズケーキ

みてぃー。
みてぃー。 @cook_40246094

アルミカップに入れて焼いておすそ分けするのもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズがあったので作りました(`・ω・´)

簡単ベイクドチーズケーキ

アルミカップに入れて焼いておすそ分けするのもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズがあったので作りました(`・ω・´)

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 薄力粉 35g
  5. 生クリーム 180cc
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを500Wで50秒加熱し柔らかくします。190°でオーブンを予熱します。

  2. 2

    クリームチーズに砂糖を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2に溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜます。

  4. 4

    3に薄力粉を加えよく混ぜます。

  5. 5

    4に生クリームレモン汁を加えよく混ぜます。

  6. 6

    180°のオーブンで40〜50分程焼きます。火力が弱い機種は170°20分+180°30〜40分で焼いて下さい。

  7. 7

    完成です\(^o^)/最初膨らみますが、萎みます。

コツ・ポイント

※1よく混ぜてください。
※2溶き卵を1度にたくさんいれるとダマになるので、少しずつ加えてください。

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