簡単フルグラとマシュマロのホットショコラ
マナニナ＠ @cook_40248916
フルグラを使ってホットショコラのグラスデザートはいかがですか？オレンジピールをいれるから本格的、ホワイトデーにもね♡
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラが大好きで、ガナッシュと合わせてみました。ホットショコラにしたらグラスデザートにピッタリ♪
簡単フルグラとマシュマロのホットショコラ
フルグラを使ってホットショコラのグラスデザートはいかがですか？オレンジピールをいれるから本格的、ホワイトデーにもね♡
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラが大好きで、ガナッシュと合わせてみました。ホットショコラにしたらグラスデザートにピッタリ♪
作り方
- 1
エスプレッソサイズの耐熱容器にグラノーラを入れる
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- 2
小ボールに刻んだチョコを入れ、湯煎か遠火で溶かす。生クリーム・牛乳を沸かしチョコに少量ずつ入れ混ぜ乳化させる
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- 3
グラスにホットチョコを入れ、刻んだオレンジピール、マシュマロを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームは動物性を使って下さいね。
分離しないよう、少しずつチョコと混ぜあわせて下さい。
オレンジピールとチョコの相性がgood!
温めても冷たくても美味しです♪
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