長ネギを適当な大きさに切ります。
(薄目の方が火が早く通ります)

まな板に塩コショウをふります。
その上に豚バラをひきます

２に１の長ネギときんぴらごぼうをのせてくるくる巻いていきます。

フライパンにゴマ油をひいて３を焼いていきます。
※繋ぎめをまず下にして焼きます。

裏返してしっかり焼けたら
☆を入れて絡めます。

５を器に盛ります。
一味をかけて出来上がり。