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低糖質 ピノ風ココナッツアイス
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低糖質 ピノ風ココナッツアイス-レシピのメイン写真

低糖質 ピノ風ココナッツアイス

qpmayoneze
qpmayoneze @cook_40099791

夏にピッタリ！ココナッツオイルでココナッツの風味と冷凍バナナで冷んやり爽やかなお菓子です。一つだけでも満足します。
このレシピの生い立ち
アイスを食べたくなるけど、控えたい...と思っている時に考えました。

夏にピッタリ！ココナッツオイルでココナッツの風味と冷凍バナナで冷んやり爽やかなお菓子です。一つだけでも満足します。
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qpmayoneze
qpmayoneze @cook_40099791

夏にピッタリ！ココナッツオイルでココナッツの風味と冷凍バナナで冷んやり爽やかなお菓子です。一つだけでも満足します。
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アイスを食べたくなるけど、控えたい...と思っている時に考えました。

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材料

  1. ココナッツオイル 50g
  2. ピュアココア 30g
  3. 冷凍バナナ 2本
  4. トッピング お好み
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作り方

  1. 1

    バナナを冷凍しておく

  2. 2

    ココナッツオイルを溶かす。ココナッツオイルとピュアココアパウダーを合わせる。

    • 低糖質 ピノ風ココナッツアイス作り方2写真
  3. 3

    冷凍バナナをお好みのサイズに切る。トッピングもお皿に分けて準備する。

  4. 4

    冷凍バナナをココナッツソースにくぐらす。

    • 低糖質 ピノ風ココナッツアイス作り方4写真
  5. 5

    その後すぐにトッピングをつける。

    • 低糖質 ピノ風ココナッツアイス作り方5写真
  6. 6

    オーブンシートの上に置き、固まるのを待つ

    • 低糖質 ピノ風ココナッツアイス作り方6写真
  7. 7

    冷凍庫に10分ほど寝かせれば完成

    • 低糖質 ピノ風ココナッツアイス作り方7写真

コツ・ポイント

ココナッツオイルは冷えると固まるのでその特性を生かしました。冷凍バナナだと、ココナッツソースがすぐに固まるので、短時間でスイーツが作れます。

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qpmayoneze
qpmayoneze @cook_40099791
2017/07/01 04:25に公開
ヘルシーな料理とお菓子が好き　　　　　　　　　　　　　　はちみつ・ココナッツシュガー・甘麹・アーモンドプードル・米粉・無添加調味料　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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