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ニンニクの茎とアサリ剥き身卵炒め
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ニンニクの茎とアサリ剥き身卵炒め-レシピのメイン写真

ニンニクの茎とアサリ剥き身卵炒め

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ニンニクの茎とアサリは相性抜群♪卵で炒めているので、食が進みます〜
このレシピの生い立ち
スーパーのレジの方のオススメレシピ。

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ニンニクの茎とアサリ剥き身卵炒め

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ニンニクの茎とアサリは相性抜群♪卵で炒めているので、食が進みます〜
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材料

1
  1. ニンニクの茎 40g
  2. アサリ剥き身 10g
  3. 卵 1個
  4. だし汁 小匙1
  5. サラダ油 小匙1/2
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクの茎は3センチに切り、サッと茹でておき、卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、ニンニクの茎を入れて中火で炒める。

  3. 3

    更にアサリ剥き身を加え、塩、胡椒、だし汁を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れてサッと炒め、半熟状に固まって来たら器に盛り付け、出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はサラダ油で炒めましたが、オリーブオイルでも美味しく出来上がります。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/07/01 04:16に公開

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