お酒のあてに！白ネギの豚肉巻き

Name: お酒のあてに！白ネギの豚肉巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 100g程度（お好きなだけ）; 白ネギ １～２本（好きなだけ）; 醤油 小さじ１; みりん 小さじ１; 酒 小さじ１; 砂糖 少々; 一味唐辛子 少々; 油 適量

お酒のあてに、ちょこっとつまみながら食べれるものをと考えて作りました！
このレシピの生い立ち
日本酒が好きな自分のために、ちょっと飲みながらつまめるおつまみとして思いつきました。

材料

豚肉の巻き終わりを下にして焼いたら、白ネギから外れることなく綺麗に焼けると思います。外れても問題ないです。調味料は作る量で加減してください。醤油・みりん・酒１：１：１が基本。お好みで砂糖を足して作ってください。

2012/09/15 02:27に公開

2011年末、主人の両親との同居生活がスタート。大人4人暮らしです。基本的に食事は別ですが、夫婦だけで食べれるのは朝食くらいで、結局家族揃って食べることが多い我が家です。自己流でやっていたお菓子やパン作りもなかなかできませんが、日々の生活の中で楽しみながらお料理していきたいなと思っています。

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