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おからのドーナツ
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おからのドーナツ-レシピのメイン写真

おからのドーナツ

そら☆月うさぎ
そら☆月うさぎ @cook_40250036

玉子も乳製品も使わないおやつです
このレシピの生い立ち
子供たちにもおからとはわからないようにおいしいけど体にいいおやつをたべてもらいたかったので。

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子供たちにもおからとはわからないようにおいしいけど体にいいおやつをたべてもらいたかったので。

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そら☆月うさぎ
そら☆月うさぎ @cook_40250036

玉子も乳製品も使わないおやつです
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子供たちにもおからとはわからないようにおいしいけど体にいいおやつをたべてもらいたかったので。

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材料

小さい丸20こくらい
  • おから 150g
  • 薄力粉 150g
  • BP 10g
  • きび砂糖 70g
  • 豆乳(牛乳) 60から70ml
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作り方

  1. 1

    豆乳以外の材料をボールに入れてぐるぐるっと混ぜます。

  2. 2

    様子を見ながら豆乳を入れていき、まとまって耳たぶくらいのかたさになればOK

  3. 3

    160〜170度の油できつね色に揚げる

コツ・ポイント

生地に甘みがついているのでそのままでも美味しいです。きなこやグラニュー糖をまぶして食べる時はきび砂糖を減らしてもいいと思います(*^_^*)

菜種油であげたほうがおいしいです。

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そら☆月うさぎ
そら☆月うさぎ @cook_40250036
2014/02/25 23:05に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 おから 牛乳 薄力粉

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