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ジャガイモのじゃこ炒め
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ジャガイモのじゃこ炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモのじゃこ炒め

くれちび
くれちび @cook_40250132

思い立ったらすぐできる!
お弁当にもお酒のアテにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモの作り置きおかずを考えていたときに、冷蔵庫に残っていたじゃこと大量の納豆のタレ(我が家では納豆のタレは子供と半分こです、一袋は多いので)を合わせて炒めると、いい味になりました。 濃いめに味がついたらお弁当にもぴったりです。

思い立ったらすぐできる!
お弁当にもお酒のアテにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
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ジャガイモのじゃこ炒め

くれちび
くれちび @cook_40250132

思い立ったらすぐできる!
お弁当にもお酒のアテにもぴったりです。
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ジャガイモの作り置きおかずを考えていたときに、冷蔵庫に残っていたじゃこと大量の納豆のタレ(我が家では納豆のタレは子供と半分こです、一袋は多いので)を合わせて炒めると、いい味になりました。 濃いめに味がついたらお弁当にもぴったりです。

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お弁当にもお酒のアテにもぴったりです。
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ジャガイモの作り置きおかずを考えていたときに、冷蔵庫に残っていたじゃこと大量の納豆のタレ(我が家では納豆のタレは子供と半分こです、一袋は多いので)を合わせて炒めると、いい味になりました。 濃いめに味がついたらお弁当にもぴったりです。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 適当
  • じゃこ 適当
  • 納豆のタレ 適当
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを拍子切りにする。
    お水にさらさない方がもっちり感が残ります。

  2. 2

    ゴマ油を熱し、ジャガイモを弱火でゆっくり炒める。

  3. 3

    じゃこを加え、さらに炒める。

  4. 4

    納豆のタレを全体的にからめて、ジャガイモがしんなりしたらできあがり。
    少し、芯が残るくらいでもおいしい!

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くれちび
くれちび @cook_40250132
2011/07/18 11:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ じゃがいも 納豆

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