作り方
- 1
鶏肉を一口だいにきってキャビアとまぜる。
- 2
水溶きから揚げ粉にくぐらせ、揚げて、盛り付ける。
コツ・ポイント
から揚げ粉は、市販の水で溶いてあげるのがコツ。
サワークリームとキャビア・パンケーキを添えればもっとリッチに!
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