さつまいもの塩こんぶヨーグルト和えサラダ
Aya_1983__ @cook_40038998
美味しさ新発見！ヨーグルトと塩こんぶを和えるだけの簡単サラダ！ほっこり甘いさつまいもがまたGOOD☆せひ一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
最近流行りの塩ヨーグルト（まだ作ったこと無いけど）
塩×ヨーグルトの相性が良いのなら、
塩こんぶ×ヨーグルトも美味しいんじゃないかな？
…ってことで家にあった材料で作ってみました♪
意外な美味しさを発見しましたー＾＾♪
さつまいもの塩こんぶヨーグルト和えサラダ
美味しさ新発見！ヨーグルトと塩こんぶを和えるだけの簡単サラダ！ほっこり甘いさつまいもがまたGOOD☆せひ一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
最近流行りの塩ヨーグルト（まだ作ったこと無いけど）
塩×ヨーグルトの相性が良いのなら、
塩こんぶ×ヨーグルトも美味しいんじゃないかな？
…ってことで家にあった材料で作ってみました♪
意外な美味しさを発見しましたー＾＾♪
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま半月切りにする。
- 2
軽く水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2分程加熱する。
別の皿にあげてしっかり冷ます。 - 3
きゅうりとセロリは斜め薄切りにする。
きゅうりは分量外の塩を軽くまぶす。
しんなりしてきたら水気を切る。 - 4
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、分量外の塩こんぶをのせて完成。 -
コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してね。
さつまいもに竹串をさしてみてスーッと通ればOK！
・さつまいもはよく冷まして下さい。
・ヨーグルトは冷やしておいて、食べる直前に和えて下さい。
時間が経つと水っぽくなってしまうので要注意！
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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