豚肉と白菜の醤油鍋うどん
身体が温まる鍋うどんで、風邪予防を。
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十六茶のモニターに当選したので、合う鍋料理を♡
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野菜を煮えやすい好みの大きさに切ります。
豚肉は細切りに。
水とスープ、にんにくしょうがを煮立て、火の通りにくい野菜からどんどん入れていきます。
肉を入れて、火が通ったらうどんを入れます。
味の染み込んだうどんが好みでしたらしばらく15分くらい放っておきましょう。
いろいろな具材を混ぜるとさらに深みのある味になります。
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