付け合わせに✿春菊とみかんのサラダ

Snow*Love @cook_40055939
パパッと出来る旬のサラダ✿ちょっと添えればメイン料理の引き立て役に♫
このレシピの生い立ち
春菊とみかん。どっちも旬の食材なので組み合わせて一品☆付け合わせにしたかったので味付けはシンプルにしました。
付け合わせに✿春菊とみかんのサラダ
パパッと出来る旬のサラダ✿ちょっと添えればメイン料理の引き立て役に♫
このレシピの生い立ち
春菊とみかん。どっちも旬の食材なので組み合わせて一品☆付け合わせにしたかったので味付けはシンプルにしました。
作り方
- 1
みかん=皮を剥いてカットします
レシピID : 18394363 「美味しく食べるコツ☆みかんの切り方」
- 2
春菊=洗って軸から葉をちぎる→大きな葉は食べやすい長さに切る
※残った軸は捨てずに他の料理に使います
- 3
ボウルに☆の調味料を入れよく混ぜ合わせる→春菊とみかんを加えよく和える
- 4
器に盛り付け食卓へ♬
コツ・ポイント
*味付けに蜂蜜も考えましたが風味がよく甘味の柔らかなメープルシロップにしました。
*みかんのカットは「美味しく食べるコツ☆みかんの切り方」をご参照ください。
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