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七夕そうめん
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七夕そうめん-レシピのメイン写真

七夕そうめん

クックKI3H3N☆
クックKI3H3N☆ @cook_40250365

離乳食後期の七夕そうめん
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材料

一人分
  • そうめん 15g
  • オクラ 1/2本
  • トマト 15g
  • A卵 1個
  • A牛乳 大さじ1
  • だし汁 冷凍50ccキューブを2個
  • とろみちゃん(片栗粉) 適量
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作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作る。卵をとき、牛乳を加えてフライパンで焼く。弱火で焦げないようにじっくり。

  2. 2

    卵焼きができたら☆型に抜いたり細切りにして食べやすくする。たんぱく質多いので全部は使わず、半分くらいにしておく。

    • 七夕そうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんを茹でる。

  4. 4

    冷凍トマトを解凍する。

  5. 5

    冷凍だし汁を小鍋に入れて加熱する。溶けたら輪切りにしたオクラを入れて柔らかく煮込む。

  6. 6

    オクラが柔らかくなったら、だし汁にとろみをつける。

  7. 7

    器にそうめん、だし汁の順に入れ、上から卵焼きとトマトで飾り付ける。

コツ・ポイント

オクラは柔らかくなるまでよく煮込んでください。

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クックKI3H3N☆
クックKI3H3N☆ @cook_40250365
2017/07/07 03:50に公開

このレシピのキーワード

そうめん オクラ トマト 片栗粉 牛乳 卵

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