玉ねぎはみじん切りに。

魚肉ソーセージは薄い半月切りに

卵を溶き、粉ミルクと水を入れてまぜる

ご飯は冷たいときはレンジであたためます。
フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎをいためます

魚肉ソーセージ、ご飯をいれて、炒めます

ケチャップ、砂糖をいれて、味つけたら、フライパンからとりだします

フライパンにマーガリンをいれて、溶き卵をいれます。

卵に少し火が通ったら、先程のケチャップライスを全部いれ、フライパン全体に広げます

少しして卵に火がとおったらできあがり。
シャモジや、フライ返しで切り込みをいれて、卵が植えになるように皿にもります

お好みでケチャップをかけてできあがり。