オム？おもち☆ライス
yamadamogu @cook_40084742
鏡餅型に詰めたチキンライス、ボイルした半熟卵黄をONしてちょっぴりおめでたい⁉オムライスに子ども達大喜びです♪
このレシピの生い立ち
お正月に飾っていた鏡餅の型（プラスチック製）が残っていたのでそれをヒントに作りました。包む手間は全くなし、でも食べると半熟オムライス。家族中で盛り上がりました^^♪とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
オム？おもち☆ライス
鏡餅型に詰めたチキンライス、ボイルした半熟卵黄をONしてちょっぴりおめでたい⁉オムライスに子ども達大喜びです♪
このレシピの生い立ち
お正月に飾っていた鏡餅の型（プラスチック製）が残っていたのでそれをヒントに作りました。包む手間は全くなし、でも食べると半熟オムライス。家族中で盛り上がりました^^♪とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を刻み鶏肉⇒玉ねぎ⇒人参⇒きのこを炒め、ごはんに卵黄1個を混ぜて炒めます。塩コショウ・カゴメトマトケチャップで味付け
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- 2
卵黄を一個ずつ、穴あき玉杓子で茹で、半熟を目指します。
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- 3
鏡餅型にチキンライスを詰め、お皿にひっくり返し、半熟卵黄を乗せます。
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- 4
後は、スプーンで卵黄を突くだけ。固ゆでになってしまわないように気を付けて…。
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- 5
トロ～リたまごに食べる人ニッコリの簡単オムライス。チキンライスの熱で卵黄も少しずつ固まるので味はまさに半熟オムライス!!
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コツ・ポイント
鏡餅形のチキンライスを作ってから、半熟卵黄を乗せて下さい。ライスのてっぺんを少しだけくぼませると、卵黄が安定します。
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