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もやしと人参のオイスタソース炒め
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もやしと人参のオイスタソース炒め-レシピのメイン写真

もやしと人参のオイスタソース炒め

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

もやしも、オイスターソースで炒めると立派なおかずになりま～す♪

このレシピの生い立ち
リーズナブルなもやしでちょっとした付け合わせにもなるおかず♪
面倒だけどいつもひげ根を取るワタシ…
食感がだんぜん良くなります！
リーズナブルだからこそ、ちゃんと食べたい！

もやしも、オイスターソースで炒めると立派なおかずになりま～す♪

このレシピの生い立ち
リーズナブルなもやしでちょっとした付け合わせにもなるおかず♪
面倒だけどいつもひげ根を取るワタシ…
食感がだんぜん良くなります！
リーズナブルだからこそ、ちゃんと食べたい！

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もやしと人参のオイスタソース炒め

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

もやしも、オイスターソースで炒めると立派なおかずになりま～す♪

このレシピの生い立ち
リーズナブルなもやしでちょっとした付け合わせにもなるおかず♪
面倒だけどいつもひげ根を取るワタシ…
食感がだんぜん良くなります！
リーズナブルだからこそ、ちゃんと食べたい！

もやしも、オイスターソースで炒めると立派なおかずになりま～す♪

このレシピの生い立ち
リーズナブルなもやしでちょっとした付け合わせにもなるおかず♪
面倒だけどいつもひげ根を取るワタシ…
食感がだんぜん良くなります！
リーズナブルだからこそ、ちゃんと食べたい！

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材料

  • もやし １袋
  • 人参 半分
  • オイスターソース 小１
  • ミックスソルト 少々
  • 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    人参は拍子切りにしてレンチンでボイルします。詳しくはID19581492

    もやしのひげ根は取っておきます

    • もやしと人参のオイスタソース炒め作り方1写真
  2. 2

    もやしを炒めます。
    強火でね。フライパンの周りから少し酒(分量外)を振り入れて蒸気で炒めるかんじ。フライパンを振って！

    • もやしと人参のオイスタソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ボイルした人参を加えオイスターソースとミックスソルトで味付け♪
    味付けはお好みで加減してネ

    • もやしと人参のオイスタソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

強火でジャンジャン炒めましょう！
シャキシャキにね♪

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❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132
2014/02/28 12:37に公開
孫活に憧れるアラ還主婦　実母を介護中。子供は姉と弟の二人で、社会人です。どうぞよろしくお願いします※レシピは常時見直しをしています※初心者さん向けレシピは、料理ビギナーの娘の為細かく記載しています
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん

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