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豆乳ごまうどん
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豆乳ごまうどん-レシピのメイン写真

豆乳ごまうどん

aya
aya @cook_40178690

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピです(^o^)/
おいしかったので、忘れないために!!

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです\(^o^)/
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どこかで見たレシピです(^o^)/
おいしかったので、忘れないために!!

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aya
aya @cook_40178690

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです\(^o^)/
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どこかで見たレシピです(^o^)/
おいしかったので、忘れないために!!

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです\(^o^)/
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おいしかったので、忘れないために!!

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材料

2人分
  1. うどん(冷凍OK) 2玉
  2. 豚肉 200g
  3. 梅干し 2個
  4. 大葉 2枚
  5. 刻みネギ 適量
  6. いりごま 適量
  7. 天かす 適量
  8. ★豆乳(無調整) 300g
  9. ★めんつゆ 大4
  10. ★ごま油 小2
  11. ★すりごま(白) 大2
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全てお皿に入れて、まぜまぜ。うどんを湯掻く間は、冷蔵庫にいれて冷やしておきましょう!

  2. 2

    冷凍うどんをゆがく!
    終わったらザルにあげて氷水で冷やす。

  3. 3

    うどんを湯掻いたお湯でそのまま豚肉をゆがく。(豚肉はなんでもいいですが、豚バラ肉がおすすめ)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしておいた★に、水を切ったうどんと、お肉を入れて、大葉や天かす、ごまや梅干しをのせる

  5. 5

    まぜまぜしながら食べてね\(^o^)/

コツ・ポイント

豆乳っておいしいの??って方に
まずは作ってもらいたいです♡
お鍋ひとつですぐに作れるよー!!

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aya
aya @cook_40178690
2017/07/05 02:53に公開

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