豆乳ごまうどん

豆乳ごまうどん-レシピのメイン写真

豆乳ごまうどん

aya @cook_40178690

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピです(^o^)/
おいしかったので、忘れないために！！

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです＼(^o^)／
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どこかで見たレシピです(^o^)/
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aya @cook_40178690

時短でおいしい、夏にぴったり
冷たいうどんです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピです(^o^)/
おいしかったので、忘れないために！！

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冷たいうどんです＼(^o^)／
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どこかで見たレシピです(^o^)/
おいしかったので、忘れないために！！

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材料

2人分

うどん(冷凍OK) 2玉
豚肉 200g
梅干し 2個
大葉 2枚
刻みネギ適量
いりごま適量
天かす適量
★豆乳(無調整) 300g
★めんつゆ大4
★ごま油小2
★すりごま(白) 大2

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作り方

1

★の材料を全てお皿に入れて、まぜまぜ。うどんを湯掻く間は、冷蔵庫にいれて冷やしておきましょう！
2

冷凍うどんをゆがく！
終わったらザルにあげて氷水で冷やす。
3

うどんを湯掻いたお湯でそのまま豚肉をゆがく。(豚肉はなんでもいいですが、豚バラ肉がおすすめ)
4

冷蔵庫で冷やしておいた★に、水を切ったうどんと、お肉を入れて、大葉や天かす、ごまや梅干しをのせる
5

まぜまぜしながら食べてね＼(^o^)／

コツ・ポイント

豆乳っておいしいの？？って方に
まずは作ってもらいたいです♡
お鍋ひとつですぐに作れるよー！！

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aya

aya @cook_40178690

2017/07/05 02:53に公開

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