パイシートいつでも手軽にアップルパイ！
冷凍パイシートで手軽にアップルパイをつくります。
ケーキの中では、ダントツに簡単なアップルパイ。
子供の料理育にも
このレシピの生い立ち
レシピがあって無いような
アップルパイ
甘いのが好きな方は、リンゴを煮るときにいっぱいお砂糖いれてくださいね。
たっぷりのアイスクリームと頂くので、少し甘さ控えめです。
パイシートいつでも手軽にアップルパイ！
冷凍パイシートで手軽にアップルパイをつくります。
ケーキの中では、ダントツに簡単なアップルパイ。
子供の料理育にも
このレシピの生い立ち
レシピがあって無いような
アップルパイ
甘いのが好きな方は、リンゴを煮るときにいっぱいお砂糖いれてくださいね。
たっぷりのアイスクリームと頂くので、少し甘さ控えめです。
アプリでひらく作り方
- 1
⑥〜⑦のリンゴを煮る。
冷ましている間に、パイ生地を焼きます。 - 2
パイシート1枚を型よりも少し大きめに伸ばす。（四つ角が少しはみ出る程度）
１８〜２１センチの型であれば、できます。 - 3
四つ角の余った生地を型からへこんだ生地へ移植し、指でなじませる。
- 4
全体に、「しっかりと」フォークで穴をあける。
生地の上にオーブンシートを乗せ、重し石を並べる - 5
２５０度：１５分
重しを外して、
再度フォークで軽く穴をあけて
２００度：１０分
空焼き完了 - 6
リンゴを煮る
リンゴは皮をむき、大きめの乱切りにする。
厚手の鍋にリンゴをいれ、きび砂糖を上からふりかけ、弱火で５分 - 7
水分が出てきたら弱めの中火で柔らかくなるまで煮る。
最後に水分を飛ばしてさましておく。 - 8
空焼きした生地に
冷ましたリンゴを詰める。 - 9
パイシート残りの1枚を１０本の棒状に切り分ける。
７本：編み込み用
3本：周囲用 -
- 10
リンゴの上に棒状のパイ生地を編み込んでいく。（長さは伸ばして端から端まで届くように）短いところはカットして使う
- 11
3本残しておいた生地を、
編み込んだ生地の端を隠すように、ぐるりと1周はさんで閉じていく - 12
仕上げに刷毛でつや出しの
牛乳か豆乳かみりんを塗ります。
我が家は豆乳です。
子供も楽しくやってます。 -
- 13
仕上げ
バター：ちぎってリンゴのあるところに適当にのせていく。
スティックシュガー：全体に振りかける。 - 14
２００度のオーブンで
焼き色が着くまで２０分〜３０分焼きます。
ふっくらパイが膨らんでいいや黄色が付くまで。
コツ・ポイント
空焼きをしっかりすれば
家庭のどんなオーブンでも
サクサクに仕上がります。
【パイシートの種類】
４枚入りの小さいサイズのものは、２枚を１枚にくっつけて（のりしろのようにして指で押してくっつける）使用してください。
つくれぽ
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